Kleine Teilchen, ganz groß: Quantenpunkte und ihre Entdeckung
Quantenpunkte bergen enormes Potenzial für eine ganze Fülle von Anwendungen von Technik bis Biomedizin und haben ihren Entdeckern in diesem Jahr zum Nobelpreis für Chemie verholfen. Erfahren Sie in unserem...
Im Wein liegt Zukunft
Von der Rebe zum VerbandIn der fortwährenden Suche nach nachhaltigen Lösungen im medizinischen Sektor hat sich ein naturbelassenes Material als vielversprechend herausgestellt. Es öffnet neue Horizonte...
Wir gratulieren!
Im Oktober feierten wir ein besonderes Event in der Catch Kochschule in Karlsruhe bei @catch_kocht. Hier haben wir all unsere Jubilare der letzten Monate gefeiert, darunter Meilensteine von 25 und 35 Jahren...
Insekten – eine sinnvolle Ergänzung auf dem Speiseplan?!
Insektenburger statt Rindergehacktes? Wenn man vom kulturell bedingten „Ekel-Faktor“ absieht, sprechen viele Argumente dafür, die kleinen Energielieferanten in die Ernährung zu integrieren. Was Insekten...
Des Pilzes neue Kleider
Nachhaltigkeit in neuem GewandIn einer Welt, die sich zunehmend den Herausforderungen von Umweltbelastung und Ressourcenknappheit stellen muss, suchen nicht nur Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler...
